Engagées pour une cuisine responsable
Le mois dernier, le restaurant Marie Curry a reçu le label 1 macaron Écotable. Un pas de plus dans son engagement pour une cuisine vertueuse et locale. Cette labellisation est l’occasion pour nous de revenir sur les valeurs portées en cuisine mais également notre engagement pour une restauration durable ! Promouvoir la transition écologique dans […]
De petits bouts de monde à déguster…
En suivant un parfum d’épices entre les quartiers Saint-Michel et Euratlantique, on découvre des femmes venues de loin avec un matrimoine dans leurs bagages, des envies de partage et de nouveaux horizons. Marie Curry nous emmène à la découverte de nouveaux mondes culinaires. Retrouvez l’article complet dans le journal Bordeaux Métropole n°68. Photo : © […]
Une cuisine et des filles : la recette pour une chouette équipe !
En septembre, Marie Curry a accueilli dans son équipe trois nouvelles arrivantes. L’équipe s’agrandit et nous avons le plaisir de vous présenter nos nouvelles recrues : Nehla, apprentie en cuisine, Margaux, serveuse au restaurant, et Célia, chargée de communication en alternance. En deuxième année de BP cuisine, Nehla est déjà diplômée d’un CAP cuisine. D’origine […]
Ryma
Laura
Anna-Diatou
Charlotte
Nadège
