Aujourd’hui encore, 9 chefs sur 10 sont des hommes en France. Par manque d’opportunités, de réseau, de formation, de conditions de travail décentes et à cause d’un plafond de verre persistant, de nombreuses femmes passionnées de cuisine et dotées d’un indéniable talent peinent à s’imposer dans ce secteur.
Au sein de l’association, nous nous engageons pour l’émergence d’une cuisine plus inclusive et éco-responsable à travers deux axes principaux : une formation professionnelle et un collectif solidaire de professionnelles engagées pour s’inspirer, s’épauler et oser !
Notre souhait ? Rendre visibles de nouveaux rôles modèles : cheffes et cuisinières inspirantes, de tous âges et de tous horizons, qui redéfinissent les codes de la gastronomie et ouvrent la voie à une cuisine plus diverse et engagée.
Un programme intensif de 4 mois pour lancer son projet professionnel en cuisine, en tant qu’entrepreneure (food truck, service traiteur…) ou salariée (commis de cuisine, cuisinière…).
Un réseau de professionnelles engagées pour encourager le leadership féminin, promouvoir de nouveaux rôles modèles, s’entraider et faire progresser la place des femmes en cuisine.
Vous êtes un particulier et souhaitez soutenir notre projet ? Chaque contribution nous aide à accompagner davantage de femmes vers l’autonomie professionnelle en cuisine.
Offrez à nos porteuses de projet l’opportunité de tester leur concept en situation réelle : à travers une résidence, un stand sur un événement ou une collaboration dans un restaurant.
Votre entreprise partage nos valeurs et veut s’engager pour l’insertion professionnelle des femmes ? Devenez partenaire et participez à une initiative porteuse de sens.
Vous êtes une professionnelle du secteur et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez-nous pour accompagner et inspirer les femmes en formation.
Notre formation à l’entrepreneuriat culinaire est soutenue par l’Union européenne grâce au Fonds Social Européen+ (FSE+), et ce pour une durée de deux ans (2025 et 2026).Ce soutien témoigne de l’engagement de l’UE à favoriser l’inclusion sociale et l’accès à l’emploi en Nouvelle-Aquitaine.
Pour en savoir plus sur les initiatives européennes dans notre région, rendez-vous sur : www.europe-en-nouvelle-aquitaine.eu !
En groupe au restaurant ou en formule traiteur, organisez vos événements de fin d’année avec Marie Curry et profitez d’une carte entièrement repensée pour Noël !
